在綠色食品生產(chǎn)中,可以按照國家標(biāo)準(zhǔn)合理使用食品添加劑,這是因為:除了生、鮮,并在能達(dá)到商業(yè)無菌的條件中生產(chǎn)、儲存、無包裝的食品外,加工食品都要直接或間接,或多或少的使用食品添加劑。
根據(jù)《綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則》,在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中,*、A*的產(chǎn)品視產(chǎn)品本身或生產(chǎn)中的需要,均可使用食品添加劑,在A*綠色食品中只允許使用天然的食品添加劑,不允許使用人工化學(xué)合成的食品添加劑,在*綠色食品中可以使用人工化學(xué)合成的食品添加劑,但以下產(chǎn)品不得使用:4-已基間苯二酚、硫磺、硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨、赤蘚紅、赤蘚紅鋁色錠、新紅、新紅鋁色錠、二氧化鈦、焦糖色(亞硫酸銨法,加氨生產(chǎn))、硫酸鈉(鉀)、亞硝酸鈉(鉀)、司盤80、司盤40、司盤20、吐溫80、吐溫20、吐溫40、苯甲酸、苯甲酸鈉、糖精鈉等。
所以綠色食品中的食品添加劑要求更嚴(yán),也更需要加強(qiáng)相應(yīng)的相應(yīng)的檢測和監(jiān)控,霍爾德儀器食品添加劑多功能檢測儀能夠快速檢測二氧化硫,亞硫酸鹽,溴酸鉀,磷酸鹽,靛藍(lán),亮藍(lán),胭脂紅,焦磷酸鹽,焦磷酸二氫鈉,三聚磷酸鹽等多種食品添加劑含量的超*使用或者有毒有害添加劑的非法添加。適用于政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費者等進(jìn)行檢測自檢。