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奶茶到底安全不安全

更新時間：2021-10-12 點(diǎn)擊次數(shù)：821次

無論是逛街途中，還是閑暇的午后，亦或者是寒冷的冬夜，很多人都會情不自禁地買上一杯奶茶握在手中。但隨著大家對健康的關(guān)注度越來越高，奶茶作為垃圾食品的代表也備受質(zhì)疑，網(wǎng)絡(luò)上流傳的關(guān)于奶茶的騙人的說法也多了起來。

1、珍珠奶茶中的珍珠是塑料做的

這個說法一度引起了大家的恐慌。它聲稱：珍珠奶茶中的珍珠之所以特別有嚼勁，是因?yàn)樗脑牧鲜撬芰匣蛘吣z。其實(shí)這*是謠言?！罢渲?的主要原料是淀粉，為了使其口感更好，還會在其中添加小麥蛋白，也就是我們熟悉的嚼勁十足的“面筋"，兩者混合后，就是我們平常奶茶中的“珍珠"了，除此之外，有些商家還會再此基礎(chǔ)上添加一些增稠劑，這些原材料都是合法的添加劑，和塑料什么的根本沒有關(guān)系。

2、反式脂肪酸危害健康

奶茶中一般都含有奶精，這種添加劑被認(rèn)為含有反式脂肪酸，有害健康。這種說法本來是有些科學(xué)道理的，但是也要考慮到劑量的問題。根據(jù)研究顯示，一杯奶茶中的反式脂肪酸含量比較低，在100克中幾乎只能占到0.4克，只要不是每天都大量的飲用，對健康的影響是很小的。

3、奶茶中的添加劑有害健康

奶茶之所以美味，就是因?yàn)槠渲刑砑恿讼憔鹊忍砑觿?。這些人工合成的添加劑會危害健康嗎?其實(shí)和反式脂肪酸一樣，都是劑量的問題。一般來說合法廠家生產(chǎn)的奶茶中添加劑的使用都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。我們需要提防的是不法商家生產(chǎn)的沒有衛(wèi)生保障的奶茶。

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