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熒光定量黃曲霉毒素檢測儀能測什么

更新時間：2021-12-06 點(diǎn)擊次數(shù)：769次

黃曲霉毒素（Aflatoxins）是污染農(nóng)產(chǎn)品與食品最常見的真菌毒素之一，主要由黃曲霉（Aspergillusflavus）、寄生曲霉（Aspergillusparasiticus）和特曲霉（又叫“集蜂曲霉"，Aspergillusnomius）等產(chǎn)毒真菌侵染寄主后產(chǎn)生的一類有毒次生代謝產(chǎn)物。在花生、玉米、大米、堅果、棉籽、乳制品等110余種農(nóng)產(chǎn)品及食品中均有檢出，其中以花生和玉米等糧油產(chǎn)品污染最為嚴(yán)重。黃曲霉毒素分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，耐高溫（熔點(diǎn)為237℃～299℃），一般的烹調(diào)加工溫度下很難被破壞。

黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)的毒性*的一類真菌毒素，具有急、慢性毒性，可致癌、致畸、致突變。黃曲霉毒素危害的主要靶標(biāo)是肝臟，屬肝毒素，對肝臟組織有破壞作用，毒性大小因黃曲霉毒素種類或結(jié)構(gòu)不同存在較大差異。

霍爾德黃曲霉毒素快速測試儀能夠快速定量檢測玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物、飼料、面粉、食用油、調(diào)味品中黃曲霉毒素B1，適用于糧庫收糧檢測、糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、穩(wěn)定性*：采用進(jìn)口熒光微球，顆粒均一，從源頭保證產(chǎn)品穩(wěn)定性好，批次內(nèi)、批次間重現(xiàn)性好。試劑條可常溫運(yùn)存，無需冷藏。檢測后，試劑條烘干后可保存一年，實現(xiàn)結(jié)果的可追溯性。采用恒溫器裝置，一條一孔，自動計時，不受外界溫濕度影響，適用場地更廣。

2、快速準(zhǔn)確定量：集膠體金快速，酶聯(lián)免疫定量、色譜準(zhǔn)確檢測的特點(diǎn)于一身，實現(xiàn)快速準(zhǔn)確定量檢測；

3、內(nèi)置定量標(biāo)準(zhǔn)曲線：儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線，無需使用標(biāo)準(zhǔn)品，檢測時無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，既節(jié)省了成本，也避免了操作人員與嘔吐毒素的接觸，保護(hù)操作人員的安全；

4、隨到隨檢：對檢測樣本量無要求，既可單個或少量樣本隨到隨檢，也可大量樣本同時檢測，并可實現(xiàn)現(xiàn)場檢測；

5、配套要求低：對配套的前處理儀器設(shè)備及人員要求低，操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握；

6、性價比高：花進(jìn)口設(shè)備三分之一的價格，獲得色譜檢測的質(zhì)量和結(jié)果，并且節(jié)省人力物力，大幅降低檢測費(fèi)用。

檢測項目：

序號	項目	定量檢測限	定量檢測范圍
1	嘔吐毒素（DON）	100ppb	100-5000ppb
2	黃曲霉毒素B1（AFB1）	2ppb	2-100ppb
3	黃曲霉毒素M1（AFM1）	0.1ppb	0.1-2ppb
4	玉米赤霉烯酮（ZEN）	5ppb	5-250ppb
5	伏馬毒素（FB1）	100ppb	100-5000ppb

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