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真菌毒素是指產(chǎn)毒真菌在適宜的環(huán)境條件下代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)。真菌毒素能夠污染糧食谷物、水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，通過食物鏈富集作用，對人體健康安全和其他經(jīng)濟動物產(chǎn)生不良影響，對畜禽養(yǎng)殖的生產(chǎn)安全產(chǎn)生嚴重的威脅。真菌毒素被世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織視為食源性疾病的禍首。
酸棗仁真菌毒素檢測儀采用熒光定量快速檢測原理，主要檢測糧油谷物飼料中真菌毒素含量，包括黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等；樣品前處理簡單，整個檢測過程檢測12min，產(chǎn)品適用于地方糧庫、谷物生產(chǎn)企業(yè)、飼料廠、各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、面粉廠、食品加工廠、第三方檢測機構(gòu)及各級政府監(jiān)管部門。
酸棗仁真菌毒素檢測儀技術(shù)參數(shù)：
1、檢測原理：熒光定量免疫層析法，對比檢測區(qū)（T線）、質(zhì)控區(qū)（C線）與背景區(qū)的熒光信號強度，依據(jù)檢測卡內(nèi)置的標準曲線計算靶標物的含量；
2、檢測通道：單通道；
3、恒溫孵育器：8通道獨立控制，插入自動計時，并可孵育1.5ml樣品管；
4、檢測器/光源：光電池，365nm光源；
5、檢測速度：單次檢測耗時<4s；
6、檢測方式：自動掃描；
7、樣本類型：無限制自定義；
8、屏幕尺寸：10.1英寸高清顯示屏1280*800IPS；
9、操作系統(tǒng)：Android7.1.1操作系統(tǒng)，1.2GHz四核處理器，1G運行內(nèi)存；
10、數(shù)據(jù)儲存：100萬條；
11、信息輸入：支持中英文手寫輸入；
12、打印機：內(nèi)置熱敏打印機，可自由選擇打印內(nèi)容；
13、二維碼掃描：可定制；
14、曲線導入方式：IC卡；
15、儀器重復性：≤0.8%；
16、儀器穩(wěn)定性：≤0.6%；
17、數(shù)據(jù)無線上傳：儀器連接WIFI以后可將檢測數(shù)據(jù)上傳至檢測監(jiān)管系統(tǒng)平臺；
19、通訊方式：藍牙、USB、無線WIFI、RJ45；
20、本機數(shù)據(jù)管理：具有檢測數(shù)據(jù)存儲、查詢，批量數(shù)據(jù)刪除和打印等功能；
21、電源電壓220V±22V，頻率50Hz±1Hz，輸出12V,5A；額定功率40W；
22、工作溫度：5-40℃；
23、相對濕度：10%-90%；
24、儀器尺寸：300*240*125mm；
25、主機凈重量：1.7kg
檢測項目
| 項目名稱 | 定量范圍 |
| 黃曲霉毒素B1 | 2-200ppb |
| 嘔吐毒素 | 50-5000ppb |
| 赭曲霉毒素A | 2-500ppb |
| 玉米赤霉烯酮 | 10-1000ppb |
| 伏馬毒素 | 50-6000ppb |
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