在街上很常見的小吃,如爆米花、烤紅薯等制作容器,以及傳統(tǒng)用明礬做的油條、涼粉、皮蛋等可能是重金屬的“藏身之所",不能經(jīng)常食用。如果易拉罐的質(zhì)量不合格,若其保護(hù)層損壞或過薄,則可能會對飲料造成危險。這類重金屬在人體內(nèi)能與蛋白質(zhì)及多種酶產(chǎn)生強(qiáng)烈的反應(yīng),使其失去活性,非但不利于人體,反而會蓄積毒性。
序號 | 項目 | 檢出限 | 檢測范圍 |
1 | 重金屬鎘 | 20μg/kg | 0-1000μg/kg |
2 | 重金屬鉛 | 20μg/kg | 0-1000μg/kg |
3 | 重金屬鉻 | 50μg/kg | 0-5000μg/kg |
4 | 重金屬銅 | 200μg/kg | 0-60000μg/kg |
山東霍爾德食品重金屬檢測儀器能同時檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛、鉻、銅等指標(biāo)。具有免疫層析膠體金檢測快速檢測分析方法,可擴(kuò)展檢測真菌毒素、農(nóng)藥殘留,系統(tǒng)采用手提或拉桿設(shè)計,滿足現(xiàn)場及流動檢測的需求。霍爾德電子原廠廠家,支持定制!